Закуска из помидоров
Ингредиенты:
500 г помидоров, 1 луковица
для маринада:
1 ч.л. базилика, 1 ч.л. меда,
4 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. лимонного сока,
3 дольки чеснока, щепотка соли
красный молотый перец
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами, помидоры - кольцами.
Приготовьте маринад: чеснок пропустите через пресс, смешайте остальные ингредиенты.
Возьмите форму и выложите помидоры и лук слоями, залейте маринадом. Помидоры дадут сок и количество маринада увеличится. Мед заменять сахаром не стоит.
Плотно закройте и поставьте в холодильник на 2 дня.
Приятного аппетита!
Категория: Рецепты закусок, Постные блюда
Похожие рецепты:
- Помидоры фаршированные рисом
- Салат "Крыша дома моего"
- Салат Цезарь с цыпленком и грибами
- Грибочки по-венесуэльски
- Баклажаны с помидорами и чесноком
- Торт из баклажан
- Фасоль, тушенная с помидорами
- Закуска Пасхальные цыплята
Перед приготовлением рецепта "Закуска из помидоров" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
Комментарии:
Ketrin: (20 февраля 2010 19:19)
Спасибо, очень ароматные помидорчики! 
