Вешенки в чесночном маринаде
Ингредиенты:
500 г вешенок, 2 ст.л. уксуса,
1 пучок петрушки, соль,
2 зубчика чеснока, растительное масло,
черный молотый перец
Приготовление:
Вешенки вымыть и обсушить. Петрушку и чеснок мелко порубить.
На растительном масле обжарить вешенки в несколько заходов, чтобы грибы прожарились полностью до золотистого цвета.
Приготовьте маринад: чеснок, черный молотый перец, соль, уксус перемешать.
Пожаренные вешенки выкладывать на блюдо слоями, псмазывая каждый слой маринадом и посыпая петрушкой, пока вешенки горячие.
Подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!
Категория: Рецепты закусок, Постные блюда
Похожие рецепты:
- Вешенки с луком и морковью
- Вешенки с луком и морковью
- Горячий салат из баклажанов с вешенками
- Грибы в соусе
- Пицца с грибами
- Рис с грибами и курицей
- Грибы в горчичном маринаде
- Грибная икра
Перед приготовлением рецепта "Вешенки в чесночном маринаде" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
Комментарии:
boo: (16 февраля 2010 16:51)
хоть и не соблюдаем пост - хочу такое попробывать 
выглядит ну очень аппетитно
выглядит ну очень аппетитно
pomidorka: (18 февраля 2010 12:10)
Вчера завтрыкали такими грибочками, довольно вкусно! Спасибо за рецепт
lavanda: (20 февраля 2010 20:48)
Вешенки - супер! Такой вкус и аромат... СУПЕР! За рецепт большое спасибо от всей семьи 
Donna: (20 октября 2010 17:49)
Грибочки обалденные!Очень вкусные!!!
азно: (31 января 2011 15:37)
мировой закусон
леся: (24 марта 2011 14:13)
просто класс!
