Кулинарные рецепты с фотографиями, Рецепты тортов и выпечки » Рецепты тортов
Ингредиенты:
150 г белого шоколада,
75 г сахара, 2 яйца,
100 г сметаны, 75 г муки,
60 г сливочного масла
Приготовление:
100 г белого шоколада разломайте на кусочки и растопите на водяной бане. Сахар тщательно взбейте с желтками в светлую массу, добавьте растопленный шоколад и сметану и тщательно перемешайте.
Добавьте муку, перемешайте. Отдельно взбейте белки и аккуратно введите в тесто.
Разогрейте духовку до 180 градусов, форму для кекса (~15х15см) смажьте сливочным маслом (10 г) и присыпьте мукой. Выложите тесто в форму и выпекайте около 45 минут.
Остудите кекс на решетке. Растопите 50 г сливочного масла и 50 г белого шоколада и полейте пирог. Поставьте кекс в холодильник до застывания шоколада.
Приятного аппетита!
При копировании материалов - активная ссылка на страницу рецепта ОБЯЗАТЕЛЬНА
С нетерпением ждём Ваши отзывы и комментарии. Спасибо!
Ключевые теги: сладкая выпечка, рецепты тортов
Сметанный кекс с белым шоколадом
Ингредиенты:
150 г белого шоколада,
75 г сахара, 2 яйца,
100 г сметаны, 75 г муки,
60 г сливочного масла
Приготовление:
100 г белого шоколада разломайте на кусочки и растопите на водяной бане. Сахар тщательно взбейте с желтками в светлую массу, добавьте растопленный шоколад и сметану и тщательно перемешайте.
Добавьте муку, перемешайте. Отдельно взбейте белки и аккуратно введите в тесто.
Разогрейте духовку до 180 градусов, форму для кекса (~15х15см) смажьте сливочным маслом (10 г) и присыпьте мукой. Выложите тесто в форму и выпекайте около 45 минут.
Остудите кекс на решетке. Растопите 50 г сливочного масла и 50 г белого шоколада и полейте пирог. Поставьте кекс в холодильник до застывания шоколада.
Приятного аппетита!
При копировании материалов - активная ссылка на страницу рецепта ОБЯЗАТЕЛЬНА
С нетерпением ждём Ваши отзывы и комментарии. Спасибо!
Ключевые теги: сладкая выпечка, рецепты тортов
Рецепт добавлен: 
3 февраля 2010
3 февраля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
elvira-s: (17 февраля 2010 16:18)
ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ КЕКС! 
Делала всего час назад, и его уже нет!
в следующий раз сделаю двойную порцию
Делала всего час назад, и его уже нет!
в следующий раз сделаю двойную порцию
cacao: (18 февраля 2010 12:12)
кекс просто супер!!! такое ощущение что в тесте заварной крем!
очень нежно и вкусно!!
очень нежно и вкусно!!
Yulia JJ: (26 февраля 2010 12:41)
очень вкусные кексики !
я пекла в порционных формочках.
cacao, действительно вкус заварного крема внутри.
Единственное, в следущий раз не буду поливать еще глазурью, для меня это очень сладко
я пекла в порционных формочках.
cacao, действительно вкус заварного крема внутри.
Единственное, в следущий раз не буду поливать еще глазурью, для меня это очень сладко
