Кулинарные рецепты с фотографиями, Рецепты закусок, Праздничные блюда, Праздничные рецепты

Ингредиенты:
250 г готового слоеного теста,
3 яйца, 200-300 г твердого сыра,
1 пучок зеленого лука,
700 г шампиньонов,
1 луковица, майонез
Приготовление:
Слоеное тесто разморозьте, разделите на 3 части и раскатайте тесто по размерам Вашего противня. Должно получиться 3 коржа. Испеките их в духовке до готовности.
Приготовьте начинку:
- яйца сварите, потрите на мелкой терке;
- шампиньоны нарежьте небольшими кусочками, пожарьте на растительном масле с добавлением репчатого лука;
- сыр потрите на мелкой терке;
- зеленый лук (перья) нарежьте и разделите на 3 части.
Возьмите блюдо, на котором будет лежать пирог. Положите первый корж и намажьте майонезом. Выложите пожаренные с луком шампиньоны, сверху посыпьте 1/3 зеленого лука.
Следующий корж, второй, смажьте майонезом с двух сторон и положите сверху на грибную начинку. Выложите на второй корж яйца и 1/3 зеленого лука.
Третий корж также намажьте майонезом с двух сторон и положите на второй корж с яйцами. На третий корж пирога выложите потертый сыр и зеленый лук.
Сначала пирог будет немного неровным, но его прижимать не стоит (выравнивать), оставьте его на ночь в холодильнике пропитываться и он сам прекрасно выровняется.
Этот пирог я всегда готовлю на каждый праздник
Приятного аппетита!
Автор рецепта - Vita-V
При копировании материалов - активная ссылка на страницу рецепта ОБЯЗАТЕЛЬНА
С нетерпением ждём Ваши отзывы и комментарии. Спасибо!
Ключевые теги: рецепты с грибами, праздничные блюда
Пирог с сыром и грибами

Ингредиенты:
250 г готового слоеного теста,
3 яйца, 200-300 г твердого сыра,
1 пучок зеленого лука,
700 г шампиньонов,
1 луковица, майонез
Приготовление:
Слоеное тесто разморозьте, разделите на 3 части и раскатайте тесто по размерам Вашего противня. Должно получиться 3 коржа. Испеките их в духовке до готовности.
Приготовьте начинку:
- яйца сварите, потрите на мелкой терке;
- шампиньоны нарежьте небольшими кусочками, пожарьте на растительном масле с добавлением репчатого лука;
- сыр потрите на мелкой терке;
- зеленый лук (перья) нарежьте и разделите на 3 части.
Возьмите блюдо, на котором будет лежать пирог. Положите первый корж и намажьте майонезом. Выложите пожаренные с луком шампиньоны, сверху посыпьте 1/3 зеленого лука.
Следующий корж, второй, смажьте майонезом с двух сторон и положите сверху на грибную начинку. Выложите на второй корж яйца и 1/3 зеленого лука.
Третий корж также намажьте майонезом с двух сторон и положите на второй корж с яйцами. На третий корж пирога выложите потертый сыр и зеленый лук.
Сначала пирог будет немного неровным, но его прижимать не стоит (выравнивать), оставьте его на ночь в холодильнике пропитываться и он сам прекрасно выровняется.
Этот пирог я всегда готовлю на каждый праздник
Приятного аппетита!
Автор рецепта - Vita-V
При копировании материалов - активная ссылка на страницу рецепта ОБЯЗАТЕЛЬНА
С нетерпением ждём Ваши отзывы и комментарии. Спасибо!
Ключевые теги: рецепты с грибами, праздничные блюда
Рецепт добавлен:
28 января 2010
28 января 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Татьяна: (28 января 2010 16:59)
А еще я добавила в начинку зелень укропа. Получился УЛЁТНЫЙ пирог!!! Спасибо за рецепт.
Лилия: (29 января 2010 09:56)
Выглядит очень привлекательно,
спасибо за идею, я воодушевилась ис делаю его на воскресный обед . Впечатлениями потом поделюсь.
спасибо за идею, я воодушевилась ис делаю его на воскресный обед . Впечатлениями потом поделюсь.
lavanda: (3 февраля 2010 10:25)
Очень вкусный пирог! Спасибо за простые и вкусные рецепты!
Ваш сайт самый лучший!
Ваш сайт самый лучший!
kissMe: (4 февраля 2010 20:33)
О, прекрасная идея, у меня как раз шампиньоны пропадают, завтра сделаю, спасибо за рецепт !
larysa: (8 февраля 2010 16:59)
очень-очень вкусненький пирог!! делала на ужин, размели почти все, 1 кусочек остался на завтрак, с чаем тоже очень вкусно! Спасибо за рецепт пирога, буду делать еще обязательно! 
kotletka: (14 февраля 2010 14:17)
сегодня сделала пирог на праздничный ужин! Посмотрим что скажет любимый 
Спасибо за рецепт, я краешек отрезала - даже не пропитанный очень вкусный!!
Спасибо за рецепт, я краешек отрезала - даже не пропитанный очень вкусный!!
rosmena: (19 февраля 2010 15:16)
очень благодарю автора за рецепт пирога!!! сыну не очень понравился (он не любит сыр), но мы с мужем уплетали за две щеки 
Полина: (3 марта 2010 17:22)
а этот пирог не надо запекать в духовке?
только коржи по отдельности... и все?
А готовый уже не надо?
только коржи по отдельности... и все?
А готовый уже не надо?
vesta: (3 марта 2010 20:46)
Полина, выпечь в духовке нужно только коржи для пирога.
Готовый пирог не нужно запекать.
Готовый пирог не нужно запекать.
ИмпериЯ: (7 апреля 2010 09:24)
действительно вкусный пирог! я не ожидала что будет так вкусно! спасибо! буду делать теперь на каждый праздник!
boo: (14 апреля 2010 16:49)
Огромное спасибо за рецепт. Теперь это у меня фирменное блюдо. Всем нравится! 
Лена: (17 мая 2010 14:38)
Суперский пирог!:) Я давно уже делаю такой, только вместо грибов с луком у меня слой растолченной вилкой консервы! Тоже Оччччень вкусно получается!:)

