Ингредиенты для творожно-кукурузной запеканки:

200 г творога, 1 яйцо,
4 ст.л. кукурузной крупы,
2 ст.л. манной крупы,
сахарная пудра


Приготовление творожно-кукурузной запеканки:

Кукурузную крупу отварите на молоке до полной готовности (около 30 минут). Остудите и взбейте миксером. Если кукурузной крупы нет - добавьте в тесто простую кукурузную муку.

Яйцо взбейте с творогом, добавьте кукурузную кашу (или муку), тщательно перемешайте. Добавьте манную крупу, перемешайте.

Разогрейте духовку до 180 градусов. В форму выложите тесто творожно-кукурузной запеканки и выпекайте около 20-25 минут.

Остудите запеканку и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!