Кулинарные рецепты с фотографиями, Вторые блюда » Мясные блюда
Ингредиенты:
400 г мяса, 2 яйца,
2 стакана отварной гречки,
2 репчатых лука, 2 ст.л. майонеза,
соль, черный молотый перец,
мука или панировочные сухари,
томатная паста, морковь,
1 сладкий перец, 1 ч.л. сахара
Приготовление:
Мясо и 1 репчатый лук порежьте кусочками, пропустите через мясорубку. Добавьте майонез,яйца и сваренную гречку, посолите, поперчите. Перемешайте.
Сформируйте котлеты, обжарьте на растительном масле в муки или панировочных сухарях. Выложите котлеты в противень.
Приготовьте соус: нарежьте морковку соломкой, лук полукольцами, перец кубиками и обжарьте на растительном масле. Добавьте несколько ложек томатной пасты и воды. Поперчите и добавьте любимые приправы и сахар.
Залейте противень с котлетами готовым соусом, украсьте зеленью и поставьте в разогретую духовку на 15 минут.
Гречаники подавайте горячими с овощными салатами или тушеными овощами.
Приятного аппетита!
При копировании материалов - активная ссылка на страницу рецепта ОБЯЗАТЕЛЬНА
С нетерпением ждём Ваши отзывы и комментарии. Спасибо!
Ключевые теги: вторые блюда
Гречаники
Ингредиенты:
400 г мяса, 2 яйца,
2 стакана отварной гречки,
2 репчатых лука, 2 ст.л. майонеза,
соль, черный молотый перец,
мука или панировочные сухари,
томатная паста, морковь,
1 сладкий перец, 1 ч.л. сахара
Приготовление:
Мясо и 1 репчатый лук порежьте кусочками, пропустите через мясорубку. Добавьте майонез,яйца и сваренную гречку, посолите, поперчите. Перемешайте.
Сформируйте котлеты, обжарьте на растительном масле в муки или панировочных сухарях. Выложите котлеты в противень.
Приготовьте соус: нарежьте морковку соломкой, лук полукольцами, перец кубиками и обжарьте на растительном масле. Добавьте несколько ложек томатной пасты и воды. Поперчите и добавьте любимые приправы и сахар.
Залейте противень с котлетами готовым соусом, украсьте зеленью и поставьте в разогретую духовку на 15 минут.
Гречаники подавайте горячими с овощными салатами или тушеными овощами.
Приятного аппетита!
При копировании материалов - активная ссылка на страницу рецепта ОБЯЗАТЕЛЬНА
С нетерпением ждём Ваши отзывы и комментарии. Спасибо!
Ключевые теги: вторые блюда
Рецепт добавлен: 
18 января 2010
18 января 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
save-me: (20 января 2010 21:03)
Как гарнир - просто супер, вчера ели гречаники с тушеной капусточкой. Спасибо, очень понравился рецепт!
митя: (22 января 2010 12:39)
а греча куда?дурацкое описание,не чего не понятно
vesta: (22 января 2010 12:43)
митя, гречку нужно добавить в фарш, это написано в первом предложении приготовления.
Мусита: (5 июня 2010 23:43)
Рецепт супер!!! Спасибо!!! Такие котлетки с языком проглотить можно 
fordes: (13 августа 2010 15:53)
Здравствуйте!! Огромное спасибо за рецепт, очень простой и очень вкусные котлетки получились :)
