Кулинарные рецепты с фотографиями, Рецепты тортов, Праздничные рецепты
Ингредиенты:
для коржа:
6 яиц, 200 г маргарина,
270 г муки, 300 г сахара,
6 ч.л. какао-порошка,
2 ч.л. соды
для крема:
200 г сахара,
500 мл сливок 35%
для начинки:
200 г свежих или размороженных вишен,
вишнёвая водка, 100 г черного шоколада,
3 ст. л. молока
Приготовление торта "Черный лес":
Приготовить корж для торта: яйца взбить с сахаром, добавить растопленный и охлажденный маргарин, какао-порошок. Тщательно перемешать. Помешивая, постепенно добавить муку и соду. Разделить тесто на 2 части и испечь 2 коржа.
Пока коржи пекутся, сделать начинку и крем. Взбить сливки с сахаром для крема. Расплавить шоколад с молоком до образования однородной массы, остудить.
Коржи остудить, разрезать еще на 2 части, таким образом у нас получится 4 коржа.
Каждый корж пропитать вишневой водкой (можно разбавить водку немного компотом из вишен).
Теперь выложить торт:
На первый корж выложить равномерно половину вишен (не забудьте оставить вишни для украшения торта), на вишни выложить 1/3 часть сливок с сахаром. Накрыть вторым коржом.
На второй корж вылить шоколадную глазурь, накрыть третим коржом.
На третий корж выкладываем вишни+ 1/3 часть сливок (как и на первый), накрываем четвертым, немного придавливаем.
Торт со всех сторон намазать оставшимися сливками, украсить вишнями и тертым черным шоколадом. Поставить в холодильник и дать торту пропитаться (около 6-10 часов).
Приятного аппетита!
При копировании материалов - активная ссылка на страницу рецепта ОБЯЗАТЕЛЬНА
С нетерпением ждём Ваши отзывы и комментарии. Спасибо!
Ключевые теги: рецепты тортов
Торт Черный лес (Foret noire)
Ингредиенты:
для коржа:
6 яиц, 200 г маргарина,
270 г муки, 300 г сахара,
6 ч.л. какао-порошка,
2 ч.л. соды
для крема:
200 г сахара,
500 мл сливок 35%
для начинки:
200 г свежих или размороженных вишен,
вишнёвая водка, 100 г черного шоколада,
3 ст. л. молока
Приготовление торта "Черный лес":
Приготовить корж для торта: яйца взбить с сахаром, добавить растопленный и охлажденный маргарин, какао-порошок. Тщательно перемешать. Помешивая, постепенно добавить муку и соду. Разделить тесто на 2 части и испечь 2 коржа.
Пока коржи пекутся, сделать начинку и крем. Взбить сливки с сахаром для крема. Расплавить шоколад с молоком до образования однородной массы, остудить.
Коржи остудить, разрезать еще на 2 части, таким образом у нас получится 4 коржа.
Каждый корж пропитать вишневой водкой (можно разбавить водку немного компотом из вишен).
Теперь выложить торт:
На первый корж выложить равномерно половину вишен (не забудьте оставить вишни для украшения торта), на вишни выложить 1/3 часть сливок с сахаром. Накрыть вторым коржом.
На второй корж вылить шоколадную глазурь, накрыть третим коржом.
На третий корж выкладываем вишни+ 1/3 часть сливок (как и на первый), накрываем четвертым, немного придавливаем.
Торт со всех сторон намазать оставшимися сливками, украсить вишнями и тертым черным шоколадом. Поставить в холодильник и дать торту пропитаться (около 6-10 часов).
Приятного аппетита!
При копировании материалов - активная ссылка на страницу рецепта ОБЯЗАТЕЛЬНА
С нетерпением ждём Ваши отзывы и комментарии. Спасибо!
Ключевые теги: рецепты тортов
Рецепт добавлен: 
14 января 2010
14 января 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Виктория: (19 января 2010 21:59)
Очень вкусный торт, и делается очень просто! Спасибо за рецепт и подробное описание приготовления тортика!
slastenka: (21 января 2010 00:01)
МММммм...... Торт просто супер, вчера только увидела рецепт и не могла удержаться ....и.... СДЕЛАЛА!!!! Еле дождалась утра чтобы попробывать (он пропитывался всю ночь) иии .......... он просто превосходный!!!
!! Такой воздушный и сливочный, очень-очень вкусный тортик! И детям очень понравился!
Пропитывала не водкой, а просто вишневым сиропом.
Большое спасибо за рецепт, давно не пекла таких вкуснющих тортов! Увидела с вишней и сливками - не удержалась! Еще раз благодарю!
!! Такой воздушный и сливочный, очень-очень вкусный тортик! И детям очень понравился!
Пропитывала не водкой, а просто вишневым сиропом.
Большое спасибо за рецепт, давно не пекла таких вкуснющих тортов! Увидела с вишней и сливками - не удержалась! Еще раз благодарю!
Кристиночка(Тина): (28 января 2010 14:08)
Ещё не пробовала, но выглядит очень апетитно!!!=)))
)))))))))
)))))))))
Екатеринааа: (28 января 2010 18:06)
у меня аж слюньки потекли
очень аппетитно выглядит, буду делать на свой ДР!
Спасибо за рецептик:)
очень аппетитно выглядит, буду делать на свой ДР!
Спасибо за рецептик:)
Татьяна: (1 марта 2010 16:56)
ещё не пекла,но собираюсь попробовать.
Как раз на работе начальник заказал очень вкусный торт.Посмотрим повысит ли он мне зарплату после этого..))))
Как раз на работе начальник заказал очень вкусный торт.Посмотрим повысит ли он мне зарплату после этого..))))
Яна: (14 марта 2010 12:59)
ТОРТ супер!!!!! пеките ВСЕ)))))))))
вся семья в восторге) сегодня буду любимому печь))
вся семья в восторге) сегодня буду любимому печь))
emo: (9 апреля 2010 22:25)
ochen vkysno vigliadit :goodgo 
od: a interesno chem mojno izmenit clivki? esli znaete mojet podskajete. bydy blagodarna
od: a interesno chem mojno izmenit clivki? esli znaete mojet podskajete. bydy blagodarna Настя: (24 августа 2010 08:19)
Торт на вид оболденный.щас пойду пробовать готовить,надеюсь выйдет вкусным!!!! 
