Спагетти с грецкими орехами
Ингредиенты:
500 г спагетти или любых макарон
80-100 г грецких орехов (очищенных)
1 зубчик чеснока, 1/2 пучка кинзы,
220 мл сливок 20% жирности,
4 ст.л. острого кетчупа,
2 ст.л. оливкового масла, 4 ст.л. твердого сыра,
соль, молотый черный перец
Приготовление:
1. Спагетти или любые макароны сварить до готовности.
2. Приготовить соус: орехи измельчить в блендере, чеснок мелко нарезать. На оливковом масле жарить орехи, чеснок и мелко нарезанные листья кинзы. Жарить около 2 минут, влить сливки и кетчуп и тушить на медленном огне около 10 минут.
3. Посолить, поперчить, добавить пармезан и сыр.
4. Готовые спагетти выложить в сковороду с соусом, перемешать. Подавать горячим.
Приятного аппетита!
Категория: Вторые блюда » Рецепт макарон и круп
Похожие рецепты:
- Спагетти с лососем
- Спагетти по-итальянски
- Спагетти Карбонара - итальянское блюдо
- Спагетти "Болонья"
- Спагетти с рыбой и грибами
- Спагетти с помидорами и сыром - запеканка
- Спагетти с винным соусом
- Фаршированные баклажаны
Перед приготовлением рецепта "Спагетти с грецкими орехами" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
Комментарии:
feya: (21 января 2010 14:19)
Очень вкусные спагетти! Очень выручают когда надо что-нибудь быстренько приготовить! Спасибо!
Alex: (19 сентября 2011 12:17)
Очень вкусно получилось. Спасибо автору большое!
