Куриные грудки с ананасами

Ингредиенты:

куриные грудки или окорочка,
несколько ломтиков сыра,
приправа для окорочков, паприка, черный перец,
колечки консервированного ананаса,
низкокаллорийный майонез,
2 зубка чеснока, горчица,
зелень (петрушка, зеленый лук)


Приготовление:

1. Зелень и чеснок измельчить. Перемешиваем зелень, майонез, немного горчицы, чеснок.

2. Взять форму для духовки, устелить пищевой фольгой. 1/3 смеси из зелени выкладываем на фольгу.

3. Сверху выкладываем куриные грудки (или окорочка), предварительно натертые приправой. Под кожу засовываем по кусочку сыра. Сверху посыпаем паприкой и черным перцем.

4. На куриные грудки выкладываем остальную часть смеси из зелени. Кольца ананасов режем на 4 части, выкладываем сверху.

5. Разогреваем духовку до 180 градусов. Поставить блюдо в духовку на 40 минут. Для любителей корочки - на 15 минут дольше, и эти 15 минут - температуру повысить до 200 градусов.

Получается красиво и довольно вкусно!

Приятного аппетита!