Шоколадные чипы

Ингредиенты для шоколадных чипов:

6 ст.л. растопленного сливочного масла,
1/2 ст. сахара, 1/2 ст. сливок, 2 яйца,
2, 5 ч.л. разрыхлителя теста,
щепотка соли, 1 ч.л. ванилина,
1 3/4 ст. муки, 4 ст.л. какао-порошка,
100 г черного шоколада


Приготовление:

1. Смешайте муку и разрыхлитель теста. Добавьте соль, какао. Постепенно вливайте растопленное масло. Тщательно перемешайте.

2. Отдельно взбейте сахар, сливки, яйца и ванилин. Добавьте сухую смесь. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

3. Порубите шоколад - каждый кусочек на 3-4 кусочка. Добавьте шоколад в тесто. Перемешайте.

4. Тесто поставьте в холодильник на 3-40 минут.

5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Распределите тесто в форму (или несколько). Если есть, посыпьте коричневым сахаром (на данный момент у меня его не было, делала без него). Выпекайте около 20-25 минут, до готовности.

6. Дайте остыть. Выньте из формы, разрежьте на кусочки. Подавать немного теплыми.

Приятного аппетита!