Мясные ежики
Для мясных ежиков Вам понадобится:
яйца, твердый сыр, майонез
морковь, мясной фарш, черный перец горошком
сырые палочки спагетти
Приготовление мясных яжиков:
1. Следует отварить яйца, остудить. Очистить, разрезать на две половинки.
2. Морковь отварить, очистить, потереть на терке. Сыр потереть на терке. Соединить морковь, желки, сыр и майонез. Перемешать.
3. В разрезанное яйцо, в место, где был желток - наполняем получившейся массой, белки соединить, чтобы получилось целое яйцо.
4. Из фарша сделать лепешку, в нее завернуть яйцо. Придать нашей лепешке с яйцом форму ежика - вытянуть носик. Из черного перца - глаза и кончик носа. С помощью спагетти сделать иголки ежика.
5. Разогреть духовку до 220 градусов. Отправить мясных ежиков на 30 минут.
Приятного аппетита!
Категория: Мясные блюда, Новогодние блюда
Похожие рецепты:
- Мясные шарики
- Сырный пирог
- "Ёжики"
- Спагетти Карбонара - итальянское блюдо
- Салат "Креветочный"
- Салат Тигр
- Гнезда из мяса с яйцом
- Салат Рыбки в пруду
Перед приготовлением рецепта "Мясные ежики" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
Комментарии:
Елена Павловна: (12 февраля 2010 15:00)
Потрясающий рецепт!!! Очень просто готовится, получается просто МЕГА красиво и очень вкусно. Дочка (4,5 года) ела с удовольствием, при том что заставить её съесть какой-либо мясной продукт, кроме сосисок практически невозможно.
P.S. на мой вкус начинку нужно подсолить...
P.S. на мой вкус начинку нужно подсолить...
vesta: (14 февраля 2010 14:19)
Елена Павловна, я очень рада, что Вашей дочке понравились ёжики 
Роман: (28 июля 2010 15:28)
Отличный рецепт, кушал где-то таких ежиков на дне рождении.
натуля: (30 ноября 2010 09:21)
рецепт просто супер, красиво и вкусно!!!! 
прасковья: (29 декабря 2010 15:46)
хочу к новогоднему столу приготовить.посмотри
м что получится.
м что получится.
Анжела: (27 сентября 2011 23:59)
Я делала по этому рецепту "Ежики". Мой совет: вместо куриных яиц берите перепелиные, потому что так меньше фарша уходит и легче съесть это блюдо (в оригинале оно суховатое).
