Жаренная рыба по-азиатски
Ингредиенты:
филе рыбы (лосось, форель или сёмгу),
2 ст.л. горчицы, 3 ст.ложки соевого соуса,
6 ст.л. оливкового масла, 40 г кунжута,
1/2 ч.л. мелконарезанного чеснока.
Приготовление:
1. Для замаринуем рыбу в маринаде: смешать 2 ст.л. горчицы, 3 ст.л. соевого соуса, 6 ст.ложек оливкового масла, 1/2 ч.л. мелконарезанного чеснока. Рыба должна настояться в маринаде не менее 30 минут.
2. Затем нужно поджарить рыбу на сковороде с толстым дном или на гриле. Около 5-7 минут с каждой стороны.
Также можно положить рыбу на противень с решеткой и запечь в духовке около 15 минут.
3. Готовую рыбу выкладываем на блюдо, посыпаем поджаренными кунжутными семечками и порезанным зелёным луком или луком пореем.
Приятного аппетита!
Категория: Вторые блюда » Блюда с морепродуктами
Похожие рецепты:
- Форель запеченная с апельсином
- Рыба, фаршированная кашей
- Рыба в томатном соусе
- Рыба в томате
- Лосось в меду
- Рыба с томатным соусом
- Запеченная рыба в густом томатном соусе
- Рыба: полезные советы
Перед приготовлением рецепта "Жаренная рыба по-азиатски" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
Комментарии:
Koldova: (24 ноября 2009 21:44)
Рыбка -- просто обалденная! Необычный вкус! Мне потребовалось больше кунжута, но это дело вкуса и зависит от количесва порций.
