Пирог с брокколи
Ингредиенты:
для теста:
165 гр. муки, 1,2 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара,
30 гр маргарина, 60 гр сливочного масла, 2 яйца
для начинки:
800 гр брокколи (если замороженная - разморозить)
75 мл молока, 3 яйца, 170 гр сыра, 2 картофеля
1/4 ч. л. мускатного ореха, 400 гр ветчины
соль, перец, по вкусу
Приготовление:
1. Делаем тесто. Растопите маргарин и масло. Этим временем взбейте яйца с солью и сахаром. Добавьте растопленную массу, муку. Хорошо перемешайте.
2. Порежьте брокколи и отварите в подсоленной воде.
Отварите картофель, потрите на крупной терке. Ветчину порежьте кубиками. Сыр потрите на крупной терке. Перемешайте все ингредиенты в миске.
3. Взбейте яйца, молоко, мускатный орех, соль, перец.
4. Возьмите форму, смажьте мукой. Облепите форму тестом.
Выложите на тесто перемешанные ингредиенты, залейте всё взбитыми яйцами с молоком.
5. Выпекайте до готовности при самой низкой температуре.
Приятного аппетита!
Категория: Несладкая выпечка
Похожие рецепты:
- Сырный суп с брокколи
- Фриттата овощная
- Слоеный пирог с луком, сыром и яйцами
- Яблочный пирог с корицей
- Быстрые пирожные
- Зеленые оладьи с лососем
- Морковный торт
- Сметанный пирог
Перед приготовлением рецепта "Пирог с брокколи" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
