Тушеная рыба гоферия пиака
Ингредиенты:
филе рыбы любой - 500 г
репчатый лук - 4-6 шт.
помидоры - 3-4 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соль, перец, 2 дольки чеснока, сок лимона
Приготовление:
Мелко порезать репчатый лук и чеснок.
В 1 ст.л. растительного масла слегка обжарить лук и чеснок.
Порезать дольками помидоры, добавить к луку и чесноку. Посолить, поперчить.
Рыбу очистить, сбрызнуть соком лимона и натереть солью. Разогреть в сковороде растительное масло, добавить 2-3 ст.л. воды, обжаренные ранее лук и помидоры и потушить в течение 30 мин.
Приятного аппетита!
Категория: Вторые блюда » Блюда с морепродуктами
Похожие рецепты:
- Рыба в томате
- Баклажаны, фаршированные овощами
- Пицца по-лигурийски
- Аргентинский горшочек с перцем
- Овощной салат с жареным черным хлебом
- Запеченная рыба в густом томатном соусе
- Красная рыба на гриле
- Салат итальянский с индейкой
Перед приготовлением рецепта "Тушеная рыба гоферия пиака" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
Комментарии:
unD: (5 мая 2010 12:48)
а зернышки на рыбе - это кунжут? и почему его нет в перечне продуктов?:)
vesta: (5 мая 2010 13:07)
unD, зеленый лук и кунжут необязательные ингредиенты, а для украшения :)
