Запеканка с грибами и сыром
Ингредиенты:
400г картофеля, 200г шампиньонов
1 луковица, 3 яйца, 2 ст.л. сметаны
зелень укропа, соль, перец
приправа с любыми сушеными овощами
оливковое масло для жарки
Приготовление:
Лук мелко нарезать, картофель нарезать соломкой, шампиньоны - кубиками.
Яйца взбить со сметаной, зеленью укропа, солью и перцем.
Картофель поджарить до готовности на оливковом масле, в конце жарки посолить и поперчить.
Отдельно, на другой сковородке поджарить грибу с луком, добавить их к картофелю.
Затем взять небольшие формочки для духовки, распределить по порциям картофель с грибами и залить взбитыми яйцами, перемешать.
Поместить в духовку и держать при температуре 150С до готовности яиц.
Сверху можно потереть сыр после готовности яиц.
Приятного аппетита!
Категория: Запеканка
Похожие рецепты:
- Винегрет с грибами
- Утка с картофелем и грибами
- Салат из свинины с грибами
- Мясная запеканка
- Картофель с сельдью по-фински
- Картофельный пирог с лососиной
- Сметанный суп
- Салат со щавелем и картофелем
Перед приготовлением рецепта "Запеканка с грибами и сыром" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
Комментарии:
танго: (15 июля 2009 19:22)
выглядит аппетитно, а как этот рецепт взять себе ?
vesta: (20 июля 2009 11:32)
просто берите и готовьте!
