Красная рыба на гриле
Ингридиенты:
филе любой красной рыбы,
лимон, оливковое масло,
петрушка, соль, перец
Приготовление:
1. Филе рыбы нарезать прямоугольными кусочками, посолить, поперчить, полить соком лимона и оливковым маслом, добавить нарезанную петрушку.
2. Аккуратно перемешать и оставить мариноваться на 30 мин.
3. Аккуратно нанизать кусочки рыбы на деревянные палочки.
4. Жарить на углях, часто переворачивая, до готовности.
Приятного аппетита!
Источник - www.bonappetit.com.ua
Категория: Блюда с морепродуктами, Рецепты шашлыка
Похожие рецепты:
- Жульен из красной рыбы
- Запеченная рыба по-гречески
- Шашлык, запеченный из рыбы
- Тушеная рыба гоферия пиака
- Рыба в томате
- Шашлык из масляной рыбы
- Рыба с томатным соусом
- Шашлык из рыбы
Перед приготовлением рецепта "Красная рыба на гриле" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
Комментарии:
kasyana: (23 октября 2010 20:50)
сегодня пробывали приготовить таким образом рыбку - очень вкусно получилось!
запекали семгу, т.к. она практически самая жирная из всех красных рыб
запекали семгу, т.к. она практически самая жирная из всех красных рыб
