Клубничный коктейль

Ингредиенты:

На 4 порции:
300 г клубники, 500 мл молока,
2 ч.л. сахара, 1 ст.л. клубничного сиропа,
120 г ванильного мороженого


Приготовление:

1. Из 150 г клубники при помощи блендера приготовьте пюре, добавьте молоко, сахар, взбейте. Затем добавьте оставшиеся спелые ягоды.

2. Разлейте коктейль по высоким стаканам. Добавьте в каждый стакан немного клубничного сиропа и по 1 шарику ванильного мороженого.

Приятного аппетита!

Рецепт с журнала "Кушать подано" №6-2008