Баранина с помидорами
Ингредиенты:
1 кг мякоти баранины
1 луковица
2 горсти помидорок "Шерри"
соль,перец-по-вкусу
2 ст.л. гранатового сока
раст.масло
Приготовление:
Мякоть баранины нарезать кусочками,лук-полукольцами.
Смешать мясо,лук,целые помидоры,добавить соль,перец,гранатовый сок,все хорошо перемешать и оставить на пару часов мариноваться в холоде.
В сковороде разогреть 1 ст.л.раст.масла,добавить мясо с овощами(вместе с соком) и жарить на сильном огне,помешивая,минут.
Затем накрыть крышкой,убавить огонь и тушить,переодически помешивая почти до полного выпаривания жидкости.
Приятного аппетита!
Источник - http://www.good-cook.ru/forum/topic5686s900.html
Категория: Рецепты с фото, Мясные блюда
Похожие рецепты:
- Баранина: полезные советы
- Шашлык из баранины по-китайски
- Пальчики по-татарски
- Стракотто алла Романьола
- Шашлык по-турецки с рисом
- Гуляш
- Грудка цыпленка с манго
- Бигос (польское охотничье блюдо)
Перед приготовлением рецепта "Баранина с помидорами" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
