Ликер из черной смородины

Ингредиенты:

- черная смородина
- листья черной смородины - 9-10 шт.
- водка или спирт
для сиропа:
- сахар - 750г
- вода - 3-4 стакана


Приготовление:

Ягоды черной смородины укладывают в бутыль на 3/4 ее объема, добавляют с десяток промытых в холодной кипяченой воде листьев, заливают крепкой водной или разведенным до нужной кондиции спиртом, настаивают 5-6 недель.

Затем соединяют с сиропом, приготовленным из сахара и воды, фильтруют и разливают в бутылки.

Их крепко их закупоривают и выдерживают 1.5-2 месяца.

Приятного аппетита!