Рубрика: Кулинарные рецепты, Рецепты с фотографиями, Рецепты с фото, Мясные блюда
Биточки по-новому
Ингредиенты:400 гр куриной грудки 200 гр печени 1 яйцо 1 кусочек хлеба 2 луковицы 2 дольки чеснока 2 столовые ложки муки 1 ст.ложка майонеза ------------------------------- 200 гр твердого сыра 200 гр молока+чайная ложка муки соль перец Приготовление:Куриную грудку и печень подготовить,лук и чеснок очистить. Всё сложить в комбайн и смолоть в однородную массу.Затем добавить майонез,муку,посолить ,поперчить,все хорошенько вымешать. Выложить в форму,(у меня подходящей не нашлось,поэтому выложила на пергамент). Поставить в горячую духовку на 20-30 минут(должны подняться вверх),затем вынуть из духовки,сверху покрыть твердым сыром(нарезать на пластинки(измельченный мне не понравился)),залить смесью из молока,соли и муки(можно добавить любимых приправ),и снова отправить в духовку до образования румяной корочки. Приятного аппетита! |