Содержание:

блюдо с мясной нарезкой
салат с молодым картофелем и курицей
клубный сэндвич
колбаски на веточках розмарина
говяжья вырезка в глазури
куриные грудки в апельсиновом маринаде
шашлычки из молодого картофеля и ветчины
сосиски в беконе
багет с омлетом
греческий салат в лаваше
форель в кисло-сладком маринаде
овощи с дипами
закусочный хлеб
булочки с изюмом и розмарином
сангрия

Содержание:

Суфле из лука-порея
Закуска из творога и авокадо
Рыбный суп с клецками
Овощной суп "лючезе"
Рулет из курицы с печенкой
Говядина с солеными огурцами и медом
Говядина с грибами
Лапша консервированная лососем
Овощной кугель
Блинчики с печенью трески
Корзиночки с творогом и какао
Лимонный пирог
Яблочный десерт
Зефир фруктовый
Гранатовая маргарита

Содержание:

ЗАКУСКИ САЛАТЫ: Закуска по-венски; Фаршированные крабовые палочки; Салат c печенью и яблоками; Салат "Кармен"; Мясной "букет" от "Шеф-повара".СУПЫ: Австрийский рыбный суп; Суп мясной с овощами.ГОРЯЧЕЕ: Баранина с пряным соусом; Запеченная свинина "Амадеус"; Утка с лимонным соусом; Рыбный гуляш; Жареная форель с грибами; Фаршированные томаты.ВЫПЕЧКА/ДЕСЕРТЫ: Воздушный торт "Венский"; Десерт "Конфетти"; Творожный пирог"; Куличи пасхальные; Пирожное "Арлекино".НАПИТКИ: Молочный коктейль "Какао-вишня"; Коктейль "Мятный".

Ингредиенты:

- вишня (без косточек) - 2 кг.
- гвоздика - 3-4 шт.
- ванилин - 5-6г
- корица - по вкусу
- мускатный орех - по вкусу
- вишневые листья - 5-6 шт.
- сахар - 1кг
- водка - 3 стакана

Ингредиенты:

- ваниль - 2 палочки
- спирт - 1.5 л
- сахар - 1 кг
- вода - 800мл

Ингредиенты:

- яйцо (желток) - 5-6 шт.
- сахар - 200г
- ванилин - 1 щепотку
- сгущенное молоко - 1 банка
- спирт 95% -1 стакан

Ингредиенты:

- черная смородина
- листья черной смородины - 9-10 шт.
- водка или спирт
для сиропа:
- сахар - 750г
- вода - 3-4 стакана