Пасхальные крендельки

Ингредиенты:

мука пшеничная - 4 стакана
дрожжи быстродействующие - 1/2 ст. ложки
сливочное масло - 2 стакана
сахар - 3 стакана
яйца - 2 шт.
молоко - 1/3 стакана
сахар ванильный по вкусу
посыпка кондитерская бисер - 1 ст. ложка


Приготовление:

Перемешайте муку с дрожжами.

Масло взбейте с яйцами и молоком.

Продолжая взбивать, добавьте сахар, ванилин, муку с дрожжами, тщательно вымесите тесто.

Из теста сформуйте крендельки.

Разложите крендельки на смазанном маслом противне, смажьте яйцом.

Запекайте 20 минут в умеренно нагретой духовке.

При подаче оформите кондитерской посыпкой.

Приятного аппетита!