Помидоры, фаршированные баклажанами
Ингредиенты:
помидоры - 3 шт.
баклажаны - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 2 ст. ложка
сухари панировочные - 2 ч. ложки
чеснок - 1—2 зубчика
зелень петрушки
перец черный молотый, соль по вкусу
Приготовление:
У помидоров срежьте верхушки, удалите семена.
Для фарша очищенный баклажан мелко нарежьте и обжарьте на масле, затем мелко порубите, добавьте поджаренный рубленый лук, растертый чеснок, поперчите, посолите и перемешайте.
Начините помидоры полученным фаршем, посыпьте сухарями, сбрызните маслом и запеките в духовке до готовности.
Подавайте, оформив зеленью.
Приятного аппетита!
Источник - http://www.millionmenu.ru/rus/
recipes/collection/drecip7414/
Категория: Рецепты с фото, Постные блюда
Похожие рецепты:
- Перец, фаршированный грибами - постные блюда
- Помидоры, фаршированные грибами
- Помидоры, фаршированные баклажанами
- Торт из баклажан
- Запеканка с баклажанами
- Баклажаны, фаршированные овощами
- Баклажаны по-итальянски
- Горячий салат из баклажанов с вешенками
Перед приготовлением рецепта "Помидоры, фаршированные баклажанами" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
