Грибное рагу - постные блюда
Ингредиенты:
грибы - 300 г
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
горошек зеленый свежий - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
томат-пюре - 1 ст. ложка
лук зеленый
соль
Приготовление:
Грибы очистите, промойте и крупно нарежьте, лук репчатый нарежьте полукольцами, потушите с добавлением масла в течение 10 минут.
Посолите, влейте разведенное 3 стаканами горячей воды томат-пюре и доведите до кипения.
Добавьте нарезанные кубиками картофель и морковь, зеленый горошек, прогрейте на слабом огне 20 минут.
Перед подачей посыпьте рагу нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Категория: Рецепты с фото, Постные блюда
Похожие рецепты:
- Рагу из картофеля и капусты
- Голубцы овощные - постные блюда
- Грибная икра - постные блюда
- Рагу по-ирландски
- Картофельный суп-пюре
- Овощи, тушенные в грибном соусе - постные блюда
- Запеканка из свежих овощей
- Осьминоги тушеные
Перед приготовлением рецепта "Грибное рагу - постные блюда" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
Комментарии:
Ольга: (3 марта 2010 14:55)
Получилось очень вкусно только я использовала томатную пасту Дольмио и консервированны
й горошек,тушила нем ного дольше! ням-ням!
й горошек,тушила нем ного дольше! ням-ням!
