Кулинарные рецепты с фото Receptik.com
 О сайте    про нас  Обои    на рабочий стол Журналы   есть что почитать

Дорогие посетители!
По многочисленным просьбам теперь Вы можете добавлять
свои рецепты на сайт самостоятельно.
При добавлении указывайте источник рецепта. Спасибо.

 
» Расширенный поиск


Рецепты посетителей
Первые блюда
Вторые блюда
Мясные блюда    
Овощные блюда    
Блюда с морепродуктами    
Рецепт макарон и круп    
Пельмени, беляши    
Салаты
Овощные салаты    
Мясные салаты    
Салаты с морепродуктами    
Экзотические салаты    
Закуски
Торты и выпечка
Несладкая выпечка    
Блинчики, оладьи    
Торты, рулеты, булочки    
Пирожные, печенье    
Десерты    
Рецепты пиццы
Рецепты шашлыка
Блюда в СВЧ
Соусы и подливы
Консервирование
Постные блюда
Для детей
Праздничные блюда
Новогодние рецепты    
Рождественские блюда    
День Влюбленных    
Пасха, Масленница    
Свадебные блюда    
Блюда на любой праздник    
Алкогольные коктейли
Напитки
Чай, кофе    
Коктейли    
Фруктовые напитки    
Рецепты с фото
Кулинарные журналы
Кулинарные новости
Кулинарные советы
Диеты


 Популярное

» Горячий салат
» Грибная шуба
» Картофель, запечённый с помидорами
» Селёдочная шуба
» Шоколадный торт с клюквой
» Торт Бельгийский
» Блинчики с семгой
» Лаваши с сыром
» Творожный желейный торт
» Крабовый салат с помидорами



 Другое

Комментарий 1
ourna tempus imperdiet llentes Pellentesque
Комментарий 1
ourna tempus imperdiet llentes Pellentesque
Рубрика: Кулинарные рецепты, Рецепты с фотографиями, Рецепты с фото, Овощные блюда

Крокеты грибные со сметанным соусом


Крокеты грибные со сметанным соусом


Ингредиенты:

грибы белые вареные - 1 кг
хлеб пшеничный черствый - 200 г
лук репчатый - 2 головки
молоко - 1 стакан
яйца - 2 шт.
сухари панировочные - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
масло растительное - 200 г
соль , перец черный молотый - по вкусу
Для соуса:
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло сливочное - 1 ст. ложка
бульон мясной - 2 ст. ложки
сметана - 1 стакан


Приготовление:

Грибы пропустите через мясорубку. Лук порубите и спассеруйте. Хлеб замочите в молоке. Соедините грибы, лук, хлеб, яйца, зелень, соль, перец, перемешайте до однородной массы. Из массы сформуйте шарики, обваляйте в сухарях и обжарьте в масле.

Для соуса муку спассеруйте на масле, разбавьте горячим бульоном, непрерывно помешивая, влейте сметану и доведите до кипения.

При подаче крокеты выложите на блюдо, полейте сметанным соусом и оформите зеленью.

Приятного аппетита!

 (голосов: 0)
  Автор записи: vesta     Просмотров: 477       Добавлено: 22 марта 2008
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


  • Фрикадельки « Загадка»
  • Котлеты рыбные - постные блюда
  • Помидоры, фаршированные грибами - постные блюда
  • Грибная икра
  • Колдуны с грибами - постные блюда

  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.


    Регистрация
    Забыли пароль?


    Лучшие авторы:

    v.victoria
    Новостей: 5/8
     
    elizabeth
    Новостей: 5/6
     
    OlegGT
    Новостей: 4/4
     
    Зоя
    Новостей: 3/5
     
    dashka
    Новостей: 2/6
     

     Последние комментарии:


    От josh в новости:
    Отварной фаршированный поросенок
    ---------------------------------------
    От lenysik в новости:
    Блинчики с семгой
    ---------------------------------------
    От Зоя в новости:
    Творожный желейный торт
    ---------------------------------------
    От Lexi в новости:
    Отварной фаршированный поросенок
    ---------------------------------------
    От josh в новости:
    Отварной фаршированный поросенок
    ---------------------------------------

     Новые пользователи:

    katerinamazur
    stpimp
    ekleon
    YaBukca
    alexskamchatki01
    shans
    alexskamchatki0
    juriy1#2
    marekboss
    nnsvz
    Rambler's Top100 Рейтинг ПИР.ru