Шашлык по-цыгански
Ингредиенты:
мякоть баранины (корейка) - 800 г
почки бараньи - 300 г
шпик - 200 г
растительное масло - 2 ст. ложки
чеснок - 3 зубчика
перец черный молотый , соль
зелень петрушки
Приготовление:
Мясо и почки нарежьте кубиками, шпик — ломтиками, посолите, поперчите, посыпьте рубленым чесноком и нанижите на шампуры.
Смажьте шашлыки маслом и жарьте на гриле 20–25 минут.
Подавайте с зеленью и свежими овощами.
Приятного аппетита!
Категория: Рецепты шашлыка
Похожие рецепты:
- Шашлык из свинины с картофелем
- Шашлык по-карски
- Шашлык из баранины по-китайски
- Шашлыки из говядины с чили
- Кролик в белом вине с овощами
- Шашлык из масляной рыбы
- Шашлык из курицы (в пиве)
- Шашлык из рыбы
Перед приготовлением рецепта "Шашлык по-цыгански" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
