Шашлык из рыбы
Ингредиенты:
осетрина - 1 кг
лук репчатый - 3-4 головки
лимон - 1 шт.
зелень
соль, перец молотый
Приготовление:
Осетрину обработайте, промойте и нарежьте кусочками массой 30–40 г.
Посыпьте рыбу солью, перцем, добавьте измельченный лук, тонко нарезанный лимон и поставьте на 40 минут на холод для маринования.
Отряхните рыбу от маринада, нанижите на шампуры и обжарьте на углях.
При подаче гарнируйте шашлык кольцами лука, веточками зелени, дольками лимона.
Приятного аппетита!
Категория: Рецепты с фото, Рецепты шашлыка
Похожие рецепты:
- Шашлык из масляной рыбы
- Шашлык из осетрины
- Шашлык из курицы (в пиве)
- Шашлык из свинины с картофелем
- Шашлык по-болгарски
- Обычный шашлык
- Шашлык по-цыгански
- Шашлык по-карски
Перед приготовлением рецепта "Шашлык из рыбы" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
