Шашлык из баранины по-китайски
Ингредиенты:
баранина мякоть - 500 г
яйцо взбитое - 2 шт.
помидоры мелко нарезанные - 2 шт.
лук зеленый нарезанный - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 4 ст. ложки
кунжут - 4 ч. ложки
перец красный молотый - 1 ч. ложка
перец черный молотый - 1 ч. ложка
соль - 1 ч. ложка
зелень петрушки
Приготовление:
Мясо промыть и нарезать кубиками.
Смешать все ингредиенты, кроме баранины и семян кунжута.
Положить в эту смесь кусочки мяса, накрыть крышкой и оставить на 4 часа.
Высыпать семена кунжута на тарелку и обвалять в них баранину.
Надеть кусочки мяса на шампуры и посыпать оставшимися семенами кунжута.
Жарить на гриле или мангале в течение 5–6 минут со всех сторон.
Подать с салатом из свежих овощей, оформив зеленью.
Приятного аппетита!
Категория: Рецепты с фото, Рецепты шашлыка
Похожие рецепты:
- Шашлык по-карски
- Шашлык по-турецки с рисом
- Шашлыки из баранины со сладкими перцами
- Баранина с фасолью
- Шашлык по-турецки с баклажанами
- Шашлык по-цыгански
- Форель запеченная с апельсином
- Баранина с помидорами
Перед приготовлением рецепта "Шашлык из баранины по-китайски" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
