Курица с соусом по-восточному
Ингредиенты:
1 курица, 100 г белого хлеба,
60 г твердого сыра, 80 г сливочного масла,
соль, перец, зелень
Приготовление:
Потрошеную тушку курицы промывают и фаршируют кубиками белого хлеба и сыра, сливочным маслом, добавляют куриные потроха. Курицу зашивают, солят, перчят, слегка намазывают маргарином.
В сковороду наливают 1/2 стаканы воды, кладут курицу и ставят в духовку.
Жарят, поливая соком, который образуется.
Готовую курицу охлаждают и выкладывают на блюдо, удаляют нити, украшают маринованными фруктами.
К курице подают соус: толченые орехи с измельченной зеленью и чесноком заливают томатным соусом, добавляют черный перец и тщательным образом перемешивают.
Категория: Рецепты с фото, Мясные блюда
Похожие рецепты:
- Курица "под снегом"
- Курица горчичная
- Курица в рукаве с овощами
- Бульон из курицы с овощами
- Курица с медом и горчицей в апельсиновом соке
- Селедка по-винницки
- Курица фаршированная грибами и черносливом
- Курица с орехами и апельсином
Перед приготовлением рецепта "Курица с соусом по-восточному" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
