Суп из сазана с помидорами и рисом
Ингредиенты:
600 г сазана, 5 помидоров
150 г риса, зелень петрушки
лавровый лист, перец горошком
молотый перец, соль
Приготовление:
Рыбу вымыть, выпотрошить, очистить, нарезать порционными кусками.
Залить холодной водой, довести на слабом огне до кипения, варить в течение 15 мин.
Бульон посолить.
Добавить перец горошком, лавровый лист, варить еще 5—7 мин.
Рыбу вынуть из бульона.
Помидоры вымыть, обдать кипятком.
Снять кожицу, нарезать кружочками.
Бульон процедить, довести до кипения.
Добавить рис,варить в течение 15 мин. Положить помидоры, молотый перец, варить еще 5 мин.
Зелень петрушки вымыть.
Суп разлить по тарелкам, в каждую положить рыбу и веточки петрушки.
Категория: Рецепты с фото, Первые блюда
Похожие рецепты:
- Рассольник московский с почками
- Картофельный суп с сардельками
- Суп-лапша с помидорами по-казачьи
- Суп с фрикадельками из хека
- Рассольник куриный
- Щи из свежей белокочанной капусты
- Суп из перловой крупы с беконом
- Суп гороховый по-деревенски
Перед приготовлением рецепта "Суп из сазана с помидорами и рисом" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
