Грибной соус

Ингредиенты:

130 г грибов, 0,5 ст. мясного бульона,
50 г сливок, 50 г сливочного масла,
2 луковицы, белый молотый перец, соль


Приготовление:

Масло прогреть 2 мин. на полной мощности.
Лук нарезать кубиками и тушить в масле 2 мин. на полной мощности.
Грибы почистить, нарезать и обжаривать 4 мин., добавить лук, прогреть смесь еще 2,5 мин.
Влить бульон и сливки и проварить 8 мин., помешивая.
Заправить солью и перцем по вкусу.


Комментарий:

High (полная мощность – 900 Вт),
Medium/High (жарка – 630 Вт),
Medium (медленное кипение – 450 Вт)