Котлеты по-киевски
Ингредиенты:
Курятина - 200 г, масло сливочное 30 г, яйцо 1/4,
сухари пшеничные 20 г, жир для жарки 15 г,
картофель 350 г, горошек зеленый 50 г, соль
Приготовление:
Куриное филе отбивают, фаршируют сливочным маслом, придавая ему форму груши.
Смачивают в яйце, панируют в сухарях, повторяют эту операцию дважды, и жарят во фритюре.
При подаче на стол поливают растопленным маслом.
Котлеты можно подать на гренках из белого хлеба.
На гарнир подают жареный картофель и зеленый горошек.
Категория: Рецепты с фото, Мясные блюда
Похожие рецепты:
- Жареный сыр во фритюре
- Котлеты рыбные
- Котлеты рыбные
- Котлеты полтавские
- Гренадер с луком
- Салат из мидий с горошком
- Рыбный суп по-шведски
- Картофельные котлеты с луком
Перед приготовлением рецепта "Котлеты по-киевски" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
