Макароны с креветками

Ингредиенты:

300 г макарон, 8 крупных креветок, 4 кусочка мяса индейки (можно другого) по 100 г,
1 небольшой кусочек корня имбиря, 400 г замороженной стручковой фасоли,
100 г оливкового масла, 400 г моркови, 6 ст. ложек соевого соуса,
по 4 ст. ложки любого соуса к рыбе и сока лимона,
зеленый лук, черный молотый перец и соль по вкусу


Приготовление:

Отварить макароны до полуготовности и откинуть на дуршлаг. Мясо нарезать мелкими кубиками. Имбирь порубить. Лук нарезать тонкими кольцами.
Морковь нарезать ломтиками толщиной 0.5 см.
Разогреть масло в глубокой сковороде или сотейнике. Помешивая, обжаривать в нем мясо, имбирь, 3/4 лука, фасоль, морковь и креветки в течении 6 мин. Добавить макароны, соевый и рыбный соусы и сок лимона. Помешивая, тушить еще 6 мин.
Посолить и поперчить. Разложить по тарелкам.