Шампиньоны, фаршированные голубым сыром
Ингредиенты:
2 ст.л. размягченного сливочного масла
1 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. измельченного голубого сыра (сыра с плесенью)
1 стакан мягких хлебных крошек
14-16 шляпок шампиньонов, диаметром по 2,5-3 см
Приготовление:
Смешайте в однородную массу масло, сыр и лимонный сок. Соедините с хлебными крошками, перемешайте. Начиняйте шляпки шампиньонов массой (примерно по 1 ложке).
Полейте сверху растопленным сливочным маслом, запеките в духовке.
Как вариант: скрепите по две начиненных шляпки на шпажках начинкой друг к другу, смажьте маслом и запеките.
2 ст.л. размягченного сливочного масла
1 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. измельченного голубого сыра (сыра с плесенью)
1 стакан мягких хлебных крошек
14-16 шляпок шампиньонов, диаметром по 2,5-3 см
Приготовление:
Смешайте в однородную массу масло, сыр и лимонный сок. Соедините с хлебными крошками, перемешайте. Начиняйте шляпки шампиньонов массой (примерно по 1 ложке).
Полейте сверху растопленным сливочным маслом, запеките в духовке.
Как вариант: скрепите по две начиненных шляпки на шпажках начинкой друг к другу, смажьте маслом и запеките.
Категория: Рецепты закусок
Похожие рецепты:
- Фаршированные шампиньоны
- Шампиньоны на куриной подушке
- Фаршированные шампиньоны
- Шампиньоны фаршированные
- Фаршированные кальмары омлетом
- "Конверты" с яблоками
- Креветки в шляпках
- Яйца, фаршированные шампиньонами
Перед приготовлением рецепта "Шампиньоны, фаршированные голубым сыром" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
