Рубрика: Кулинарные рецепты, Рецепты с фотографиями, Овощные салаты, Блюда на любой праздник
Салат "Рецепт для празднично-интимного стола"
Ингредиенты:
макароны - 60 г болгарский перец - 40 г оливки без косточек - 30 г сыр - 50 г оливковое масло - 4 ст.л соль, перец - по вкусу листья базилика - немножко
Приготовление:
Спиральки макароны, желательно разноцветные, надо отварить до такого состояния, чтобы они были крепенькие, ну как бы скорее чуть-чуть недоваренные. Обязательно промываем холодной водой, чтобы они были раздельненькие. Дальше, берем немного красного и желтого болгарского перца, режем очень маленькими кубиками.
Берем оливки без косточек, нарезаем меленькими кружочками.Звершающий этап сыр нужно нарезать маленькими кубиками.
Кто любит - можно в салат еще чесночку немного. Все это дело перемешиваем, заправляем оливковым маслом, солим, перчим (довольно сильно).Можно украсить лисками базилика. |