Салат "Оранжевый"
Ингредиенты:
200 г нежирной свинины
1—2 моркови
2 яйца
1 луковица
3 зубчика чеснока
100 г майонеза
100 г растительного масла
50 г сливочного масла
соль по вкусу
Приготовление:
Свинину нарезать соломкой, обжарить до румяной корочки на растительном масле и потушить, добавив небольшое количество воды, до готовности.
Морковь очистить, натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле.
Лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле.
Яйца взбить с солью и приготовить из них тонкий омлет (примерно 5 мм толщиной) на сливочном масле.
Остудить, нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать, добавить мелко нарезанный или выдавленный через чеснокодавилку чеснок, соль и заправить майонезом.
200 г нежирной свинины
1—2 моркови
2 яйца
1 луковица
3 зубчика чеснока
100 г майонеза
100 г растительного масла
50 г сливочного масла
соль по вкусу
Приготовление:
Свинину нарезать соломкой, обжарить до румяной корочки на растительном масле и потушить, добавив небольшое количество воды, до готовности.
Морковь очистить, натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле.
Лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле.
Яйца взбить с солью и приготовить из них тонкий омлет (примерно 5 мм толщиной) на сливочном масле.
Остудить, нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать, добавить мелко нарезанный или выдавленный через чеснокодавилку чеснок, соль и заправить майонезом.
Категория: Рецепты салатов
Похожие рецепты:
- Салат из свинины с грибами
- Салат грибной с сельдереем и сладким перцем
- Картофельный суп с сардельками
- Салат грибной с яйцами
- Русское жаркое
- Мясной салат с морковью
- Крокеты рисовые
- Салат "Корейский мотив"
Перед приготовлением рецепта "Салат "Оранжевый"" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
