Салат из мидий с рисом
Ингредиенты:
мидии - 600г
рис - 150г
масло растительное - 2-3 ст.л
уксус 3%- ный - 1 ч.л
яйцо - 1 шт
помидоры
черный перец
соль
лавровый лист
зелень петрушки или укропа - по вкусу
Приготовление:
Рис промыть и отварить в подсоленной воде. Свежие мидии залить небольшим количеством молока или воды, добавив черный перец, соль, лавровый лист и варить на среднем огне 20-25 минут.
Готовые мидии охладить и мелко нарезать.
Подготовленные продукты смешать, добавить растительное масло, уксус, соль, перец.
Все хорошенько перемешать, украсить зеленью, нарезанными яйцами и помидорами.
мидии - 600г
рис - 150г
масло растительное - 2-3 ст.л
уксус 3%- ный - 1 ч.л
яйцо - 1 шт
помидоры
черный перец
соль
лавровый лист
зелень петрушки или укропа - по вкусу
Приготовление:
Рис промыть и отварить в подсоленной воде. Свежие мидии залить небольшим количеством молока или воды, добавив черный перец, соль, лавровый лист и варить на среднем огне 20-25 минут.
Готовые мидии охладить и мелко нарезать.
Подготовленные продукты смешать, добавить растительное масло, уксус, соль, перец.
Все хорошенько перемешать, украсить зеленью, нарезанными яйцами и помидорами.
Категория: Рецепты салатов
Похожие рецепты:
- Салат из мидий с горошком
- Салат из мидий с острым соусом
- Салат из даров моря
- Салат по-форосски
- Салат куриный с мидиями
- Мидии по-каталански
- Суп из сазана с помидорами и рисом
- Рассольник мясной
Перед приготовлением рецепта "Салат из мидий с рисом" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
