Холодная закуска "Салат-строганов"
Ингредиенты:
На 4 порции:
отварная говядина 400 г
грибы маринованные 250 г
перья зеленого лука 6 г
сладкий красный перец 1 г
листья салата-латука
Для приправы:
0,6 стакана густой сметаны
1 ст. ложка хрена
2 ст. ложки лимонного сока
соль, перец
Приготовление:
1. Нарежьте говядину тонкими полосками, положите в миску вместе с грибами, нарезанными перьями лука и порезанным красным сладким перцем (без семян).
2. Приготовьте кислую сметанную приправу, положите в салат, осторожно перемешайте.
3. Украсьте блюдо, в котором будете подавать, листьями зеленого салата.
На 4 порции:
отварная говядина 400 г
грибы маринованные 250 г
перья зеленого лука 6 г
сладкий красный перец 1 г
листья салата-латука
Для приправы:
0,6 стакана густой сметаны
1 ст. ложка хрена
2 ст. ложки лимонного сока
соль, перец
Приготовление:
1. Нарежьте говядину тонкими полосками, положите в миску вместе с грибами, нарезанными перьями лука и порезанным красным сладким перцем (без семян).
2. Приготовьте кислую сметанную приправу, положите в салат, осторожно перемешайте.
3. Украсьте блюдо, в котором будете подавать, листьями зеленого салата.
Категория: Рецепты закусок
Похожие рецепты:
- Салат-гаспачо
- Салат "Молодость"
- Салат из цветной капусты с редисом
- Салат с фасолью
- Салат из сельди
- Цыпленок по-гавайски
- Салат Венеция
- Салат *Новый*
Перед приготовлением рецепта "Холодная закуска "Салат-строганов"" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
