Экзотический салат
Ингредиенты:
200г говяжьей печени
100г квашеной капусты
2 мандарина
по 1/2 сладкого болгарского перца (зелёного и красного)
1/2 яблока
небольшой кусочек лука-порея
оливковое масло, перец, соль
Приготовление:
1. Печень выиойте, нарежьте крупными кусками и поджарьте на растительном масле.
2. Готовую печень охладите и нарежьте небольшими кусками.
3. Квашеную капусту хорошо отожмите и мелко нарежьте.
4. Очищенное яблоко и сладкий перец нарежьте кубиками.
5. Лук очистите, помойте и нарежьте тонкими кольцами.
6. Очищенные от шкурки мандарины разделите на дольки.
7. Все компоненты смешайте, посолите, поперчите и полейте оливковым маслом.
200г говяжьей печени
100г квашеной капусты
2 мандарина
по 1/2 сладкого болгарского перца (зелёного и красного)
1/2 яблока
небольшой кусочек лука-порея
оливковое масло, перец, соль
Приготовление:
1. Печень выиойте, нарежьте крупными кусками и поджарьте на растительном масле.
2. Готовую печень охладите и нарежьте небольшими кусками.
3. Квашеную капусту хорошо отожмите и мелко нарежьте.
4. Очищенное яблоко и сладкий перец нарежьте кубиками.
5. Лук очистите, помойте и нарежьте тонкими кольцами.
6. Очищенные от шкурки мандарины разделите на дольки.
7. Все компоненты смешайте, посолите, поперчите и полейте оливковым маслом.
Категория: Рецепты салатов
Похожие рецепты:
- Печень с картофелем в горшочке
- Карпаччо из трески
- Закуска "Брависсимо"
- Сырный салат с апельсином
- Теплый салат с креветками
- Лодочки с пастой
- Салат со щавелем и картофелем
- Печень в остром соусе
Перед приготовлением рецепта "Экзотический салат" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
