Яйца "Фламенко"
Ингредиенты:
На 1 порцию:
1 ст л растительного масла
1 маленькая луковица, мелко порезанная
1 зеленый перец, очищенный от семян и порезанный
75 гр (3 oz) грибов, порезанных
2 помидора, мелко порезанных
2 крупных яйца
Приготовление:
1. Разогреть масло в скороводе, добавить лук и перец, обжаривть 4 мин.
2. Добавить грибы и помидоры, обжаривать 3 мин до мягкости. Приправить солью и свежемолотым черным перцем.
3. Сделать в овощах два колодца и разбить в каждый по яйцу. Накрыть и готовить 5 мин, до готовности яиц. Подавать с хрустящим хлебом.
На 1 порцию:
1 ст л растительного масла
1 маленькая луковица, мелко порезанная
1 зеленый перец, очищенный от семян и порезанный
75 гр (3 oz) грибов, порезанных
2 помидора, мелко порезанных
2 крупных яйца
Приготовление:
1. Разогреть масло в скороводе, добавить лук и перец, обжаривть 4 мин.
2. Добавить грибы и помидоры, обжаривать 3 мин до мягкости. Приправить солью и свежемолотым черным перцем.
3. Сделать в овощах два колодца и разбить в каждый по яйцу. Накрыть и готовить 5 мин, до готовности яиц. Подавать с хрустящим хлебом.
Категория: Рецепты закусок
Похожие рецепты:
- Сырные грибы с картофельной поджаркой
- Грибы запеченные с луком в горшочках
- Яичный хлеб с помидорами
- Горячие круассаны с сыром и грибами
- Овощи с чили и рисом
- Салат "Баграсион"
- Рис с грибами и курицей
- Шашлыки из баранины со сладкими перцами
Перед приготовлением рецепта "Яйца "Фламенко"" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
