Грибы с вином в сметане
Ингредиенты:
грибы свежие белые - 125 г,
или шампиньоны - 120 г,
масло сливочное - 10 г,
вино полусухое белое - 10 г,
сметана - 30 г,
сыр швейцарский - 20 г,
хлеб - 100 г,
перец черный молотый, паприка, соль
Приготовление:
В растопленном масле обжаривают грибы в течение 15 минут.
Затем добавляют вино и выдерживают на сильном огне еще 2 минуты.
Огонь уменьшают, блюдо перчат, солят, перемешивают и добавляют сметану и тертый сыр.
Тщательно размешивают, пока смесь не загустеет. Подают на подсушенном и смазанном маслом хлебе.
грибы свежие белые - 125 г,
или шампиньоны - 120 г,
масло сливочное - 10 г,
вино полусухое белое - 10 г,
сметана - 30 г,
сыр швейцарский - 20 г,
хлеб - 100 г,
перец черный молотый, паприка, соль
Приготовление:
В растопленном масле обжаривают грибы в течение 15 минут.
Затем добавляют вино и выдерживают на сильном огне еще 2 минуты.
Огонь уменьшают, блюдо перчат, солят, перемешивают и добавляют сметану и тертый сыр.
Тщательно размешивают, пока смесь не загустеет. Подают на подсушенном и смазанном маслом хлебе.
Категория: Рецепты закусок
Похожие рецепты:
- Телячьи ребрышки с картофелем
- Пицца со свежими грибами
- Шампиньоны фаршированные
- Крокеты грибные со сметанным соусом
- Салат из ветчины и макарон и сладким перцем
- Гамбургер "Строганов"
- Фаршированные шампиньоны
- Курица, запеченная с грибами
Перед приготовлением рецепта "Грибы с вином в сметане" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
