Горячий салат с курицей и макаронами

Ингредиенты:

На 4 порции:
350 гр макарон
2 ст л оливкового масла
4 х 150 гр филе куриных грудок
2 средние красные луковицы, очищенные и порезанные на тонкие дольки
2 крупных кабачка цуккини, порезанные на тонкие полоски вдоль
100 гр черных оливок (маслин)
225 гр продолговатых помидоров "дамские пальчики", порезанных пополам
6 ст л французской заправки
3 ст л листьев тимьяна


Приготовление:

Для вегетарианской/постной версии опустите в рецепте курицу.
1. Довести до кипения кастрюлю с подсоленной водой, отварить макароны 8-10 мин до мягкости.
2. Пока варятся макароны, нагреть 1 ст л масла в сковороде, обжарить курицу в течение 8-10 мин, перевернув 1 раз, до золотистого цвета.
3. В другой сковороде обжарить лук и цуккини в оставшемся масле. Добавить оливки и помидоры, прогреть. Слить макароны и крупно нарезать курицу. Перемешать все ингредиенты с заправкой и тимьяном. Подавать горячим.