Фигурные блинчики с начинкой
Ингредиенты:
2 яйца,
2 стакана молока,
1 стакан пшеничной муки,
0.5 ч.л.соли,
3 ст.л. масла подсолнечного
для начинки:
1 плитка шоколада, разломанного на кусочки,
300 г. размороженных или свежих ягод
250 г. мягкого творога
Приготовление:
Чтобы творог стал гладким, его можно протереть через сито или взбить миксером и добавить немного сметаны до получения массы, по консистенции напоминающей пластилин. Начинка: Ягоды протереть через сито.
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Часть творога взбить с шоколадом , часть перемешать с протёртыми ягодами.
Блины: - для теста взбейте яйца с небольшим количеством молока.
Добавьте муку, оставшееся молоко, соль и взбейте до образования однородной массы.
Блинчики обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. Формочками вырезаем из блинов одинаковые фигуры, и складываем через прослойку начинки – то шоколадную, то ягодную.
Всё охлаждаем полчаса – и десерт готов.
2 яйца,
2 стакана молока,
1 стакан пшеничной муки,
0.5 ч.л.соли,
3 ст.л. масла подсолнечного
для начинки:
1 плитка шоколада, разломанного на кусочки,
300 г. размороженных или свежих ягод
250 г. мягкого творога
Приготовление:
Чтобы творог стал гладким, его можно протереть через сито или взбить миксером и добавить немного сметаны до получения массы, по консистенции напоминающей пластилин. Начинка: Ягоды протереть через сито.
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Часть творога взбить с шоколадом , часть перемешать с протёртыми ягодами.
Блины: - для теста взбейте яйца с небольшим количеством молока.
Добавьте муку, оставшееся молоко, соль и взбейте до образования однородной массы.
Блинчики обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. Формочками вырезаем из блинов одинаковые фигуры, и складываем через прослойку начинки – то шоколадную, то ягодную.
Всё охлаждаем полчаса – и десерт готов.
Категория: Блины и оладьи
Похожие рецепты:
- Блинчики с маком
- Блинчики с курицей
- Блинчики американские
- Блины на пиве
- Блинчики с карамельными яблоками
- Вишневый пирог с творогом
- Ореховые блины с творогом
- Вафли с шоколадно-мятной начинкой
Перед приготовлением рецепта "Фигурные блинчики с начинкой" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
