Фасоль, тушенная с помидорами
Ингредиенты:
1кг фасоли,
600-700 г помидоров,
5 луковиц,
2-3 ст.ложки растительного масла,
4 дольки чеснока,
винный уксус,
кинза, базилик, чабер, укроп, петрушка
соль
Приготовление:
Фасоль отварить в подсоленной воде (2,5 стакана) так, чтоб не разварилась, слить отвар (0,25 стакана), добавить раст. масло.
Обжарить лук, добавить к фасоли.
Hа сковороду, где жарился лук, положить помидоры(сняв с них кожицу, удалив семена и нарезав дольками), протушить.
Толченые кинзу, чеснок, соль развести отваром и винным уксусом, вылить в фасоль, добавить помидоры, перемешать. тушить 5 мин.
Добавить нарезанную зелень, тушить на слабом огне 3-5 мин.
1кг фасоли,
600-700 г помидоров,
5 луковиц,
2-3 ст.ложки растительного масла,
4 дольки чеснока,
винный уксус,
кинза, базилик, чабер, укроп, петрушка
соль
Приготовление:
Фасоль отварить в подсоленной воде (2,5 стакана) так, чтоб не разварилась, слить отвар (0,25 стакана), добавить раст. масло.
Обжарить лук, добавить к фасоли.
Hа сковороду, где жарился лук, положить помидоры(сняв с них кожицу, удалив семена и нарезав дольками), протушить.
Толченые кинзу, чеснок, соль развести отваром и винным уксусом, вылить в фасоль, добавить помидоры, перемешать. тушить 5 мин.
Добавить нарезанную зелень, тушить на слабом огне 3-5 мин.
Категория: Рецепты закусок
Похожие рецепты:
- Лобио из фасоли
- Суп из красной фасоли
- Фасоль с сыром и овощами
- Закуска "Цимес" с фасолью
- Стручковая фасоль с чесноком и помидорами
- Итальянская фасоль
- Фасоль в томатном соусе
- Запеканка из фасоли и картофеля
Перед приготовлением рецепта "Фасоль, тушенная с помидорами" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
