Блинчики с маком
Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан молока
3 яйца
соль
жир для жарения
Для начинки:
200 г творога
0,5 стакана молока
100 г мака
1 стакан изюма
сахар
Приготовление:
В горячее молоко всыпать молотый в кофемолке мак и промытый изюм.
Прогреть смесь до загустения, добавить сахар, остудить и смешать с творогом и 2 желтками.
В посуду просеять муку, частями добавить молоко, посолить.
Ввести в тесто 1 целое яйцо и 2 белка, все хорошо перемешать, Испечь тонкие блины только с одной стороны, перевернуть их на тарелку, обжаренную сторону намазать начинкой, закатать блинчики.
Подготовив таким образом все блинчики, положить их на противень, смазать маслом и обжарить в хорошо нагретой духовке. Отдельно подать молоко или сок.
1 стакан муки
1 стакан молока
3 яйца
соль
жир для жарения
Для начинки:
200 г творога
0,5 стакана молока
100 г мака
1 стакан изюма
сахар
Приготовление:
В горячее молоко всыпать молотый в кофемолке мак и промытый изюм.
Прогреть смесь до загустения, добавить сахар, остудить и смешать с творогом и 2 желтками.
В посуду просеять муку, частями добавить молоко, посолить.
Ввести в тесто 1 целое яйцо и 2 белка, все хорошо перемешать, Испечь тонкие блины только с одной стороны, перевернуть их на тарелку, обжаренную сторону намазать начинкой, закатать блинчики.
Подготовив таким образом все блинчики, положить их на противень, смазать маслом и обжарить в хорошо нагретой духовке. Отдельно подать молоко или сок.
Категория: Блины и оладьи
Похожие рецепты:
- Малиновые блинчики
- Фигурные блинчики с начинкой
- Кайзеровский омлет
- Блинчики с карамельными яблоками
- Манные блинчики
- Рыба в блинчиках
- Ореховые блины с творогом
- Кета по-любительски
Перед приготовлением рецепта "Блинчики с маком" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
