Азиатский салат

Ингредиенты:

400г замороженной ( или свежей) стручковой фасоли,
2 груши,
2ст. ложки оливкового масла,
2 ст. ложки орехового масла,
2ч. ложки кунжутного семени,
50г бразильского ореха( можно кешью, или макадамия или другой интересный орех),
150г салата Корн,
50г салата Фриссе


Приготовление:

Отварить фасоль в течении 10 минут.
Поместить посуду с фасолью в емкость большего обьема наполненную льдом (фасоль сохранит свой ярко зеленый цвет).
Добавить в фасоль 2ст. ложки оливкового масла.

Груши нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть соком лимона.
Добавить к фасоли груши, корн и фриссе, перемешать и оставить пропитаться на 10 минут.

Щепотку крупной морской соли и черного перца измельчить в ступке и приправить салат, полить его ореховым маслом.
Посыпать подсушенным кунжутным семенем и слегка прожаренными и измельченными орехами.