Рубрика: Кулинарные рецепты, Рецепты с фотографиями, Вторые блюда » Рецепт макарон и круп
Запеканка с сыром и макаронами
Ингредиенты: 5 ст.л. сливочного масла 3 ст.л. муки 300 мл молока 400 г сыра Чеддер 1/2 ч.л. сухой горчицы соус, соль, перец по вкусу 400 г макарон 1/2 чашки панировочных сухарей Приготовление: Предварительно разогрейте духовку. Используя 1 ст.л. масла смажьте форму для выпечки. 3 ст.л. масла растопите на плите, добавьте муку, мешать 2 минуты. Добавьте молоко и мешайте еще 5 минут. Добавьте сыр и снимите с печки. Тем временем отварите макароны. Выложите их в форму, сверху посыпьте панировочными сухарями. Сверху выложите сырную массу и запекайте до золотистой корочки (около 20 минут). |