Запеканка с куриной печенкой
Ингредиенты:
куриная печень 400 г,
масло 60 г,
лапша широкая 300 г,
лук репчатый 40 г,
сметана 200 г,
перец и соль по вкусу
Приготовление:
На половине масла поджаривают мелко нарезанный лук, добавляют печеночный фарш, соль, молотый и красный перец, быстро перемешивают и подливают 0,1 л воды.
Тушат под крышкой 10 мин. Варят лапшу в слегка подсоленной воде, сцеживают, обливают кипятком и перемешивают с остатками подогретого масла, добавляют тушеную печенку, кладут на противень, поливают перемешанной сметаной, посыпают красным перцем и пекут в духовом шкафу при средней температуре.
куриная печень 400 г,
масло 60 г,
лапша широкая 300 г,
лук репчатый 40 г,
сметана 200 г,
перец и соль по вкусу
Приготовление:
На половине масла поджаривают мелко нарезанный лук, добавляют печеночный фарш, соль, молотый и красный перец, быстро перемешивают и подливают 0,1 л воды.
Тушат под крышкой 10 мин. Варят лапшу в слегка подсоленной воде, сцеживают, обливают кипятком и перемешивают с остатками подогретого масла, добавляют тушеную печенку, кладут на противень, поливают перемешанной сметаной, посыпают красным перцем и пекут в духовом шкафу при средней температуре.
Категория: Вторые блюда » Мясные блюда
Похожие рецепты:
- Картофель, запеченный с сыром
- Деруны закарпатские
- Рулет картофельный с грибами
- Салат из соленных огурцов
- Баклажаны по-египетски
- Кеспе с мясом
- Банановый пудинг
- Перкельт по-берегивски из говядины
Перед приготовлением рецепта "Запеканка с куриной печенкой" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
