Запеканка по - альпийски
Ингредиенты:
350 г. сыра берг или настоящего швейцарского
350 гр. макарон
2 луковицы
3 ст. л. топленого масла
350 мл. сливок
200 мл. молока
3 картофелины
Приготовление:
Картофель сварить в кожуре, очистить и порезать кубиками, макароны сварить.
Лук нарезать тонкими ломтиками и обжарить в масле до золотистого цвета.
Сливки смешать с молоком, довести до кипения и вмешать 150 г. натертого сыра, помешивать, пока сыр не расплавится.
Горячие макароны смешать с оставшимся тертым сыром, картофелем, посолить, поперчить и выложить в форму для запекания, залить сырным соусом, посыпать луком и оставшимся сыром и запекать при температуре ок. 200 С, пока сыр не расплавится.
350 г. сыра берг или настоящего швейцарского
350 гр. макарон
2 луковицы
3 ст. л. топленого масла
350 мл. сливок
200 мл. молока
3 картофелины
Приготовление:
Картофель сварить в кожуре, очистить и порезать кубиками, макароны сварить.
Лук нарезать тонкими ломтиками и обжарить в масле до золотистого цвета.
Сливки смешать с молоком, довести до кипения и вмешать 150 г. натертого сыра, помешивать, пока сыр не расплавится.
Горячие макароны смешать с оставшимся тертым сыром, картофелем, посолить, поперчить и выложить в форму для запекания, залить сырным соусом, посыпать луком и оставшимся сыром и запекать при температуре ок. 200 С, пока сыр не расплавится.
Категория: Вторые блюда » Рецепт макарон и круп
Похожие рецепты:
- Макароны под сырным соусом
- Макароны с сыром
- Запеканка из макарон с сыром и цветной капустой
- Макароны с сыром и крабовым мясом
- Картофельная запеканка с луком и сыром (au gratin)
- Лазанья
- Отбивные из индейки с ветчиной и сыром
- Запеканка картофельная с луком-пореем
Перед приготовлением рецепта "Запеканка по - альпийски" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
