Рождественская слойка

Ингредиенты:

1 стакан муки, 1 стакан сливок, 4 небольших яблок, 1 яйцо, 1 ч. ложка сливочного масла, сахар, соль


Приготовление:

Прокипятите сливки и остудите.

Смешайте сливки с мукой, добавьте масло и соль.
Накройте тесто салфеткой и поставьте в холодное место.

Яблоки вымойте, очистите, вырежите сердцевину и заполните ее сахаром.

Раскатайте тесто, разрежьте на квадраты, чтобы можно было в них завернуть яблоко, поместите в квадраты яблоки и защипите края.

Смажьте слойки взбитыми яйцами и запекайте в духовке до готовности.